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Provincia di Cuneo. Le prime notizie sicure su C. risalgono alla seconda metà del XX secolo. Sappiamo, però, che faceva parte del Marchesato di Saluzzo e che fu occupata e saccheggiata diverse volte nel '500. Nel 1691 C. fu distrutta dalle truppe francesi.
Quello di C. fu un insediamento prevalentemente di banchieri, esistente dalla fine del '500. Il primo banco fu dei fratelli Momeliano e di Emanuel Lattes nel 1590: essi furono attivi qui almeno fino al 1629, anno in cui, però, Emanuele morì[1].
Bibliografia
Foa, S., Banchi e banchieri ebrei nel Piemonte, in RMI 21 (1955), pp. 38-50, 85-97, 126-136, 190-201, 284-297, 325-336, 471-486, 520-535.
Segre, R., The Jews in Piedmont, 3 voll., Jerusalem 1986-1990.
[1] Foa, S., Banchi, p. 331 e segg.; Segre, R., Piedmont, doc. 1471-2., 1486, 1518, 1522, 1552, 1578, 1601, 1655, 1678, 1685, 1701, 1711, 1728, 1742, 1761, 2040, 2106.