Sortino, alcuni chilometri a sud-ovest di Augusta, in Val di Noto, fu un feudo dei Gaetani. In merito alla presenza ebraica a S., sappiamo soltanto che alcuni ebrei siracusani avevano lì delle attività al tempo della cacciata dalla Sicilia (1492)[1].
[1] Simonsohn, Jews in Sicily, Doc. 5523, 5824.